Partagez unmoment gourmand... autour d’un plat de saison ou d’une assiette de bons produits de notre région.. Le restaurant vous accueille : du jeudi au lundi pour le déjeuner (12h-14h) et pour le dîner (19h-21h) Menu Carte de saison Entrées au choix Le Champignon Tartelette champignons des caves et guanciale (Cellar mushroom and guanciale tartlet) 13€ Le Maïs Crémeux maïs au curry, épi de maïs grillé , huile de menthe et pop corn (Curried corn cream, grilled corn on the cob, mint oil, and popcorn ) 12€ Le Saumon Emietté de saumon et ses condiments, pâte feuilletée aux herbes et épices, gel vinaigre de sureau (Flaked salmon with condiments, herb and spice puff pastry, elderflower vinegar gel) 13€ Le Foie gras Foie gras d’oie maison et ses condiments, foccacia maison (House-made goose foie gras with its condiments, house-made focaccia) 15€ Plats au choix La Volaille Ballotine de poulet baugrain IGP, jus corsé et tian ratatouille (Ballotine of Baugrain IGP chicken, rich jus and ratatouille tian) 19€ Le Merlu Poêlé, purée de choux fleur caramelisé , choux fleur glacés et en pickles (Pan-seared, caramelized cauliflower purée, glazed and pickled cauliflower) 22€ Le Tournedos Rossigny Filet de boeuf charolais*, Foie gras d’oie maison, Truffe d’été, jus réduit à la truffe et Pommes de terre sautés 32€ Desserts au choix Le Baba au rhum Flambé minute, chantilly mascarpone et fruits rouges. (Flambed, with whipped cream and red berries. 15€ Le Flan Chocolat flan au chocolat, caramel beurre salé et praliné cacahuète (Chocolate flan, salted butter caramel, and peanut praline ) 13€ Les Prunes rôties Prunes rôties au miel et romarin, glace au yaourt (Honey and rosemary roasted plums, yogurt ice cream) 12€ Fromage Assortiment de fromages de la région et salade 11€ Servi de 12h à 14h & de 19h à 21h Menu enfant : 14€ (1/2 portion) Servi de 12h à 14h & de 19h à 21h Menu enfant : 14€ (1/2 portion) Pause Gourmande ( les vendredis, samedis et dimanches du mois de juillet et août) En visite au château de Montpoupon ou de passage dans notre belle région ? Profitez d’un moment de détente et du soleil de l’après-midi sur notre terrasse. Offrez-vous une pause désaltérante autour d’une boisson fraîche ou d’une bière de la brasserie locale, réchauffez-vous avec un thé ou une infusion de plantes bio. Pour satisfaire les petites et les plus grandes faims, découvrez notre sélection de glaces maisons, nos desserts maisons ou nos planches de charcuteries et fromages de la région.. Mangeons bien, mangeons local Nous avons la chance de compter localement bon nombre de producteurs, innovants, passionnés par leur métier et en quête de la meilleure qualité. Nous sommes allés à leur rencontre afin de vous faire découvrir le fleuron des produits de touraine et ce du verre jusqu’à l’assiette. Ci-dessous, vous trouverez une liste non exhaustive des producteurs avec lesquels nous avons le plaisir de travailler : Jérôme Tarnier, Maraîcher à Beaulieu les loches, La Fromagerie Moreau à Pontlevoy pour ses fromages de chèvres, Ménard situé à Vallières-les-grandes pour ses volailles label rouge et IGP, la Boulangerie « Le Fournil gourmand » à Faverolles-sur-cher, la Brasserie La Pigeonnelle à Céré La Ronde, La Loère à Civray de touraine pour ses sodas de la région, Le Domaine de Saint Gilles à Pontlevoy pour ses infusions, ainsi que tous nos vignerons de la région à retrouver au restaurant sur notre carte des vins ! Ci-dessous, vous trouverez une liste non exhaustive des producteurs avec lesquels nous avons le plaisir de travailler : Jérôme Tarnier, Maraîcher à Beaulieu les loches, La Fromagerie Moreau à Pontlevoy pour ses fromages de chèvres, Ménard situé à Vallières-les-grandes pour ses volailles label rouge et IGP, la Boulangerie « Le Fournil gourmand » à Faverolles-sur-cher, la Brasserie La Pigeonnelle à Céré La Ronde, La Loère à Civray de touraine pour ses sodas de la région, Le Domaine de Saint Gilles à Pontlevoy pour ses infusions, ainsi que tous nos vignerons de la région à retrouver au restaurant sur notre carte des vins !
